Ett österrikiskt företag med expertis inom frukt- och grönsaksdistribution samarbetar med Axians för att modernisera sin infrastruktur och tillfredsställa den växande efterfrågan. Här talar vi om en djupgående digital omställning.
250 000 ton frukt och grönt, 5 000 olika produkter. Det är vad som passerar Fruturas installationer varje år, på väg ut till den österrikiska detaljhandeln. Frutura är ett familjeägt företag som anställer över 900 personer och specialiserar sig på kommersialiseringen av frukt och grönsaker. Den senaste tiden har efterfrågan ökat enormt och det har lett till att företaget behövde finna nya lösningar på mer komplexa system.
”Vårt tidigare system för att hantera leverantörskedjan saktade ner verksamheten, vilket var ineffektivt och otillfredsställande för våra kunder”, förklarar Gerald Goldgruber, Head of Process Management på Frutura. Företaget valde därför att byta ut sitt ERP-system (Enterprise Resource Planning) mot en SAP-lösning, och Axians fick ansvaret för dess implementering eftersom bolaget ”har stor expertis inom leverantörskedjor”.
Frutura ville få tillgång till ett system som kunde leva upp till företagets tillväxtstrategi och därmed påskynda automatiseringen av systemen. ”Tanken var att installera ett komplett system som integrerar allt från logistiska processer till ekonomiska transaktioner”, tillägger Martin Brenner, senior konsult inom SAP-logistik på Axians ICT Austria, det av VINCI Energies’ företag som tog sig an genomförandet av detta projekt. ”Med tanke på tidsramarna, att vi bara fick åtta månader på oss från oktober 2019 till maj 2020, var det definitivt en framgångsfaktor att Axians valdes som en ‘one-stop-shop’”, understryker Gerald Goldgruber.
Successivt tillvägagångssätt
VINCI Energies’ IKT-varumärke påbörjade Fruturas digitala omställning med en serie workshops för arbetslagen i syfte att rulla ut ett successivt och anpassat tillvägagångssätt som byggde på att först implementera de mest nödvändiga processerna och sedan automatisera och modernisera andra transaktioner och slutligen samtliga system.
”Att Axians valdes som en ‘one-stop-shop’ bidrog stort till projektets framgång.”
Det här arbetssättet valdes för att skapa så få störningar som möjligt i Fruturas dagliga verksamhet och det gjorde det möjligt att sammankoppla alla system och all data i realtid, inklusive väsentliga delar som till exempel förpackning, nerkylning, distribution, elgeneratorer att använda i nödfall, robotik, belysningssystem och särskilda utrymmen där exotiska frukter kan mogna.
”Genom att installera S/4HANA [integrerad SAP-affärsmjukvara], fick Frutura tillgång till en grundläggande bas på vilken processer och verksamheten sedan kan utvecklas. Företagets samtliga transaktioner kan nu styras via systemet vilket också gör det möjligt att tillämpa den allra senaste tekniken”, förtydligar Martin Brenner. Axians’ expert berättar att en utmaning var bland annat att integrera ”alla olika avgifter som betalas till leverantörer över hela världen och att ledtiderna är korta mellan det att en beställning skickats iväg, varorna tagits emot och kunderna levererats”.
Beslutsfattande och utförande
”Så fort vi implementerat systemet märktes förbättringarna av, i synnerhet gällande verksamhetens effektivitet och datainsyn. Genom att systemet kan tillhandahålla information om processerna i realtid, kan optimala, maknadsanpassade beslut fattas”, påpekar Gerald Goldgruber.
”Tack vare bland annat automatisering, har Frutura kunnat öka verksamhetens effektivitet på ett betydande sätt”, noterar Martin Brenner, och tillägger: ”sedan den nya mjukvaran implementerats har andra lösningar tagits fram: ett integrerat EWM-system [ett lagerhanteringssystem], SAP Business Network [hantering av köpare-leverantörer] och Neo Suite [SAP-underhåll]”.
Genom att välja ett fullt digitaliserat system har Futura effektiviserat och ökat insynen i både inköpsprocesserna och lagerhanteringen. Det österrikiska företaget kan på så sätt gynnas av reducerade inköpskostnader tack vare en optimal hantering av varorna som tas emot och lagras.
”Dessutom får leverantörerna mycket information om produkterna som beställts och fakturerats, vilket leder till snabbare processer även för dem och det i sin tur innebär minskade kostnader”, förklarar Head of Process Management på Frutura, och förtydligar: ”det nya, smidiga ERP-systemet erbjuder många framtida lösningar, både i frågan om AI och om hållbarhetsfrågor”.
14/11/2025
